Nồi Cơm Điện Tử Là Gì? Chọn Nồi Cơm Như Thế Nào Là Phù Hợp?

0
444

Nồi cơm điện tử đang dần trở nên phổ biến và được tin dùng bởi các hộ gia đình. Vậy sản phẩm này có gì khác so với nồi cơm truyền thống, có nên sử dụng hay không? Cùng tìm hiểu về các loại nồi cơm điện tử qua bài viết dưới đây nhé.

1. Kinh nghiệm lựa chọn nồi cơm điện phù hợp

1.1. Dung tích nồi

Khi mua nồi cơm điện thì việc nên cân nhắc trước tiên là xem xét dung tích của nồi.

Dung tích nồi cơm điện quyết định số lượng người mà nó có thể phục vụ trong một lần nấu. 

Dung tích nồi được sử dụng phổ biến nhất là 1.8 lít, có thể đáp ứng nhu cầu ăn từ 3-6 người, phù hợp với đại đa số các hộ gia đình. 

Dung tích 1 lít sẽ phù hợp với cho khẩu phần ăn ít hơn, từ 1-3 người, thường được ưa dùng bởi các bạn sinh viên hay những người sống độc thân.

Tất nhiên, nồi có dung tích càng lớn thì sẽ càng có lợi nhưng đôi khi nó sẽ tiêu tốn điện năng cũng như chiếm nhiều không gian hơn các loại có dung tích nhỏ.

1.2. Chất liệu lòng nồi

Có nhiều loại lớp lót bên trong cho nồi cơm điện, bao gồm lớp lót hợp kim nhôm, thép không gỉ, gốm, gang và vật liệu composite nhiều lớp.

Đa số các loại sản phẩm giá rẻ thường có lớp phủ bằng nhôm.

Nhôm tuy nóng nhanh nhưng giữ nhiệt không tốt nên nhiệt không được lan tỏa đều khiến cơm chín không đều, còn sượng.

Ngoài ra, nồi cơm điện đáy nhôm không được trang bị lớp phủ thì cơm sau khi nấu dễ bám dính vào đáy nồi, gây khó khăn trong việc vệ sinh.

1.3. Chức năng

Các loại nồi cơm điện thông dụng thường chỉ có một chức năng duy nhất là nấu cơm với chỉ một công tắc.

Một số dòng nồi cơm điện tử mới được đề cập ngay dưới đây thường có thêm nhiều chức năng như hẹn giờ, chế độ nấu nhanh, chế độ hâm nóng và nhiều chức năng khác. 

Do vậy, bạn nên cân nhắc xem liệu mình có cần một chiếc nồi cơm điện với nhiều chức năng không hay chỉ cần một chiếc nồi đơn giản là đủ.

1.4. Thiết kế nồi

Thiết kế nồi cơm điện cũng ảnh hưởng rất nhiều đến sự tiện dụng của nó.

Chẳng hạn nhiều người sẽ thích thiết kế nắp rời vì việc chùi rửa sẽ dễ dàng hơn.

Trong khi thiết kế nắp gài nguyên khối sẽ hạn chế nhiệt lượng tỏa ra, cơm được giữ ấm lâu hơn.

2. Nồi cơm điện tử là gì?

Nồi cơm điện tử được tích hợp nhiều công nghệ hiện đại hơn nồi cơm điện cơ thông thường.

Dễ nhận diện nhất là ở thiết kế nguyên khối đi kèm màn hình điện tử tinh thể lỏng trên nắp máy để hiển thị các thông số chức năng cùng với các phím bấm để thao tác.

Về cơ chế hoạt động, sản phẩm được trang bị chip điện tử, cảm biến nhiệt độ và các phần mềm nấu ăn đa dạng.

3. Các loại nồi cơm điện tử

3.1. Nồi cơm điện tử sử dụng mâm nhiệt

Đây là loại nồi được dùng khá phổ biến vì mức giá có phần dễ chịu hơn cũng như cách thức sử dụng tương đối đơn giản.

Tương tự nồi cơm điện cơ, loại này sử dụng các mâm nhiệt được bố trí khắp thân nồi để làm nóng thực phẩm.

Nắp nồi được thiết kế dưới dạng gài và được mở ra bằng nút bật tiện lợi, nắp cơm bung ra từ từ chứ không hề nảy bật ra lập tức.

Quai xách thường được gắn liền vào thân nồi nhưng cũng có một số loại nồi không có quai xách. 

3.2. Nồi cơm điện tử cao tần

Điều làm nên sự khác biệt giữa các loại nồi cơm điện tử là ở cơ chế làm chín thực phẩm.

Nồi cơm cao tần sử dụng công nghệ nấu cao tần để làm nóng thực phẩm từ bên trong lòng nồi.

Có nghĩa là nó sẽ giúp làm nóng thực phẩm hoàn toàn là từ bên trong ra ngoài, chứ không như mâm nhiệt là làm nóng từ đáy nồi lên.

3.3. Nồi cơm điện tử áp suất

Nồi cơm điện áp suất là sự kết hợp tính năng của hai loại nồi cơm kể trên.

Loại phổ biến thường sử dụng mâm nhiệt trong khi các sản phẩm cao cấp hơn sử dụng công nghệ cao tần.

Điểm khác biệt duy nhất là nồi cơm áp suất được trang bị van thoát hơi nước.

Khi ở chế độ nấu áp suất, van thoát hơi đóng kín hoàn toàn, khi cơm gần chín thì van sẽ từ từ mở ra để xả bớt hơi nước ra cho đến khi cơm chín thì bạn có thể mở nắp nồi như bình thường.

4. Ưu điểm của nồi cơm điện tử

4.1. Nấu cơm ngon hơn

Một điều có thể khẳng định chắc nịch là so với nồi cơm điện cơ truyền thống thì cơm nấu từ nồi cơm điện tử sẽ ngon hơn rất nhiều nhờ các yếu tố sau:

4.1.1. Lòng nồi cực tốt

Lòng nồi gồm nhiều lớp, rất dày và được phủ lớp chống dính cao cấp.

Lòng nồi dày sẽ giúp giữ ấm cơm cực lâu, cơm không bị ướt, thiêu, độ tươi ngon sau 24h vẫn y chang như lúc mới nấu.

4.1.2. Công nghệ nấu 2D, 3D

Việc mâm nhiệt được bố trí ở nhiều vị trí: đáy nồi, thân nồi, nắp nồi sẽ giúp nhiệt lượng tỏa ra đều hơn làm cơm chín đều, không bị chỗ khô, chỗ nhão.

4.1.3.Van thoát hơi thông minh

Nhờ có chiếc van thông minh có thể tự điều chỉnh lượng hơi nước thoát ra một cách hợp lý mà các dưỡng chất của thực phẩm được giữ lại một cách tuyệt đối.

Ngoài ra việc vệ sinh cũng dễ dàng hơn hẳn vì nồi cơm điện tử có van xả thông minh thì không cần phải có khay hứng nước thừa ở trên nắp.

4.2. Nấu được nhiều món

Chỉ cần sở hữu duy nhất một nồi cơm đa thông minh tại nhà là bạn có thể chế biến ra vô vàn món ăn khác nhau, không chỉ có mỗi cơm như nồi cơm thông thường.

Nấu canh, hầm xương, làm bánh, hấp cách thủy, nấu cháo,… lên tới 13 chế độ nấu khác nhau cho bạn tha hồ lựa chọn.

Đặc biệt, bạn thậm chí không cần phải đắn đo về thời gian nấu chín thực phẩm, tất cả chế độ đều được lập trình sẵn chỉ chờ bạn nhấn nút là thực hiện ngay thôi.

4.3. Linh động thời gian

Một tiện ích vô cùng thú vị ở dòng sản phẩm đa năng này là bạn có thể hẹn giờ nấu ăn.

Tức là bạn chỉ cần vo gạo rồi để sẵn trong nồi, sau đó hẹn giờ để nồi tự nấu cho bạn, rất thích hợp cho những lúc rảnh tay muốn tranh thủ vo gạo trước.

Thời gian giữ nhiệt, ủ cơm lâu làm cơm luôn dẻo, mịn và ấm nóng. Bạn không cần phải hâm lại nhiều lần như nồi cơm điện cơ, làm cơm dễ bị thiu.

Ngoài ra, trong những lúc vội, bạn có thể lựa chọn chế độ nấu nhanh để tiết kiệm thời gian nhưng vẫn đảm bảo cơm ngon.

5. Nhược điểm của nồi cơm điện tử 

Nồi cơm điện tử thông minh là vậy nhưng nó vẫn tồn tại một số hạn chế nho nhỏ sau đây.

Để cơm nấu được chín đều, ngon miệng thì cũng đòi hỏi thời gian nấu lâu hơn bình thường, tầm 30-40 phút trong khi nồi cơm điện thông thường chỉ khoảng 15 phút.

Việc tiêu tốn nhiều điện năng cũng không thể tránh khỏi với một thiết bị điện đa năng như vậy.

Ngoài ra, các thao tác thực hiện có phần hơi khó hiểu đối với người bấm sử dụng khi bạn phải đứng trước nhiều chọn lựa, không biết phải bấm vào nút nào.

Cuối cùng là nhược điểm lớn nhất nếu xét về mặt giá cả.

Đồ dùng nhà bếp thông minh này sẽ có giá bán mắc hơn rất nhiều so với nồi cơm điện cơ, tầm 2 triệu trở lên trong khi chỉ từ hai, ba trăm ngàn là bạn có thể mua được một nồi cơm giá rẻ.

6. Top 5 nồi cơm điện tử nên mua

Để chất lượng mỗi bữa ăn của gia đình được cải thiện hơn thì việc sử dụng nồi cơm điện tử vẫn là lựa chọn tối ưu nhất.

Cùng tham khảo một số sản phẩm uy tín, chất lượng ngay sau đây. 

6.1. Nồi cơm điện Toshiba RC-18NMF

Nồi cơm điện Toshiba RC-18NMF có kiểu dáng thiết kế đẹp mắt màu với màu trắng sang trọng, trông rất hiện đại và nhẹ nhàng.

Phần lòng nồi được làm từ hợp kim nhôm, tráng lớp Diamond Titanium cao cấp dày 4mm cho hiệu suất truyền nhiệt ổn định nhất.

Nồi cơm điện tử Toshiba RC-18NMF
Nồi cơm điện tử Toshiba RC-18NMF

Chế độ làm nóng 3 mâm nhiệt giúp hạt cơm chín đều, không bị khô, nhão hay nát.

Ngoài ra, sản phẩm còn có nhiều chế độ nấu ăn đa dạng khác như làm bánh, nấu súp,…

Nồi cơm có dung tích 1.8 lít phù hợp cho gia đình 3 đến 5 người ăn.

6.2. Nồi cơm điện Cuckoo CR-0631F

Cuckoo là thương hiệu nồi cơm điện nổi tiếng số 1 tại Hàn Quốc, chiếm tới 70% thị phần nồi cơm điện nội địa.

Sản phẩm có dung tích 1 lít, nhỏ gọn, tiết kiệm không gian đặt máy, phù hợp cho khẩu phần ăn từ 1-3 người, tiêu biểu cho sự lựa chọn nồi cơm mini.

Nồi cơm Cuckoo CR-0631F
Nồi cơm Cuckoo CR-0631F

Bạn sẽ rất dễ phải lòng chiếc nồi cơm điện tử này bởi thiết kế vỏ ngoài bóng bẩy, màu tím phối với màu trắng trông rất sang trọng.

Lòng nồi bằng gang, tráng men chống dính cao cấp, giữ nhiệt rất tốt và chống trầy xước.

6.3. Nồi cơm điện tử Kangaroo KG566

Nồi cơm điện Kangaroo KG566 với dung tích 1.8L thích hợp nấu cơm cho gia đình có từ 4 – 6 người. 

Thiết kế bên ngoài hiện đại và chất lượng khi được tráng 2 lớp chống dính Teflon, rất dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng cũng như đảm bảo độ bền cao.

Nồi cơm điện tử Kangaroo KG566
Nồi cơm điện tử Kangaroo KG566

Lòng nồi được làm từ hợp kim nhôm cao cấp dày 2mm, thu nhiệt tốt, truyền nhiệt nhanh, tiết kiệm thời gian và ít hao tốn điện khi nấu. 

Đặc biệt, sản phẩm có chế độ hẹn giờ cùng 2 cầu chì nhiệt thông minh, mang tới sự an toàn cho người sử dụng. 

6.4. Nồi cơm điện tử Panasonic SR-ZG185SRAM

Panasonic là thương hiệu điện tử uy tín lâu năm đến từ Nhật Bản và nó luôn chiếm một vị thế cạnh tranh cao ở thị trường Việt Nam.

Nồi cơm điện tử Panasonic cao cấp, được cài đặt sẵn tới tận 13 chế độ nấu ăn cùng tiện ích hẹn giờ nấu linh động.

Nồi cơm đa năng Panasonic SR-ZG185SRAM
Nồi cơm đa năng Panasonic SR-ZG185SRAM

Là nồi cơm điện sử dụng 3 mâm nhiệt cùng công nghệ nấu Fuzzy Logic giúp cơm chín đều, giữ nóng lâu hơn.

Lòng nồi được cấu tạo bởi  6 lớp với độ dày 3mm, phủ lớp kim cương chống dính rất bền bỉ và an toàn với người sử dụng.

Dung tích phổ biến 1.8 lít, thích hợp cho gia đình có nhiều người.

6.5. Nồi cơm điện tử Toshiba RC-18NAFVN

Tiếp tục là một sản phẩm với dung tích 1,8 lít, nồi cơm Toshiba RC-18NAFVN cũng không kém cạnh gì với nhiều chế độ nấu đa năng vô cùng tiện lợi như: nấu cơm, nấu nhanh, hâm nóng, nấu cháo, luộc trứng, nấu cơm trộn, nấu súp, hấp, lên men, làm bánh.

Nồi cơm RC-18NAFVN
Nồi cơm RC-18NAFVN

Lòng nồi làm bằng hợp kim nhôm tráng chống dính Titanium dày 4.6 mm bền tốt, hạn chế trầy xước, nấu cơm tơi, xốp, không dính vào thành và đáy nồi, vệ sinh vô cùng đơn giản.

Trên đây là một số gợi ý giúp bạn chọn mua được một chiếc nồi cơm điện tử chất lượng và phù hợp.

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây